Colesterolo alto anacardi
Per combattere il colesterolo alto si possono trovare dei buoni alleati negli anacardi che tra l’altro sono utili per contrastare altri disturbi molto diffusi tra la popolazione di una certa età quali: osteoporosi, fragilità vascolare, problemi articolari, degenerazione maculare degli occhi, diabete di tipo 2 in quanto favorirebbero l’assorbimento degli zuccheri. Gli anacardi offrono quindi dei preziosi benefici di carattere curativo e farmaceutico, partendo dalla considerazione che pur trattandosi di una tipologia di frutta secca contengono meno grassi, inoltre sono costituiti da acidi grassi insaturi tra cui l’acido oleico, una sostanza che agisce in maniera salutare nei confronti del cuore e dei vasi sanguigni; di fatto la presenza di acido oleico oltre a risultare positiva per il cuore offre dei benefici per tutto l’apparato cardiovascolare. Anche l’apporto di magnesio fornisce un effetto salutare visto che questo minerale interviene direttamente sulla pressione arteriosa regolandola, inoltre ha un effetto sul sistema nervoso. Non bisogna poi trascurare un’altra fonte di sostanze vantaggiose per l’organismo che si trovano nella composizione degli anacardi: le sostanze a cui ascrivere proprietà antiossidanti, per questa ragione il consumo di questa tipologia di frutta secca permette di contrastare l’attività dei radicali liberi favorendo così il rallentamento del processo di invecchiamento a livello cellulare. Maggiori notizie su Acidi grassi essenziali della frutta secca.
Alcune raccomandazioni da seguire
In generale non vengono riscontarti particolari effetti collaterali legati al consumo di anacardi, le sole accortezze riguardano il consumo, dal momento che si tratta pur sempre di frutta secca che possiede un certo peso calorico da non trascurare, inoltre è necessario verificare l’eventuale presenza nel soggetto di allergie oppure intolleranze che potrebbero far sorgere delle manifestazioni sintomatiche severe; un’ultima accortezza è quella di rivolgersi al proprio medico se si assumono farmaci per chiedere il parere. Per altre informazioni si rimanda alla lettura dell’articolo Grassi insaturi che fanno bene alla salute.