Trigliceridi bassi le cause di origine alimentare
Nei precedenti articoli si è spesso parlato di tutte le possibili e gravi conseguenze che possono comportare i trigliceridi alti (a titolo esemplificativo si veda il seguente articolo Trigliceridi alti: un fattore di rischio). In automatico, quindi, si pensa che i trigliceridi bassi possano descrivere un ottimo stato di salute. Purtroppo non è possibile definire veritiero questo concetto, giacchè mentre per i trigliceridi alti la causa è principalmente una e di origine alimentare, per i trigliceridi bassi le cause sono svariate e di diversa natura. Tra le tante c’è una di origine alimentare , che è il vegetarianismo. Questo perchè, chi segue una dieta vegetariana, rispetto a chi non la segue, assume pochi grassi e colesterolo, che nella maggior parte dei casi di ipertransaminasemia provengono da carni grasse, e inoltre, assumono tante fibre che aiutano l’attività intestinale. Continue reading